O projecto foi feito por um escritório de arquitectos de Hanôver, Keferstein + Sabljo Architekten BDA (https://k-s-architektur.com/), que pensaram em todos os detalhes desde as traves de madeira da estrutura original até as peças de decoração.
Cada quarto é um pequeno apartamento com o essencial para todas as situações, desde uma zona de cozinha equipada com todos os utensílios até uma tábua e ferro de passar.
Eu como fã do design escandinavo confesso que amei cada detalhe, os materiais escolhidos, a palette de cores utilizada, as madeiras em estado natural e como tudo o que não é decorativo foi escondido de forma a não poluir a imagem estética dos espaços.
O complexo do hotel dispõe também de sauna e zona de fitness com algumas máquinas de ginásio mas que nós não chegamos a utilizar, por falta de tempo.
Assim que chegamos e fizemos check in, subimos para o nosso apartamento, onde estavam duas garrafas de vinho e água de cortesia. Sentamo-nos a saborear o vinho e a paisagem outonal atraves das grandes janelas com vista para o jardim.
No dia seguinte descemos para o pequeno-almoço numa sala quase só para nós onde as escolhas eram bem variadas, desde as compotas até as opções mais populares na Alemanhã com patês, molhos e cremes de queijo. Eu fiquei-me pelos croissants para poder experimentar todos os sabores das compotas e por um bolo de canela. A sala é iluminada pelas grandes janelas de vidro com acesso ao pátio e jardim onde se pode também aproveitar o pequeno-almoço fora mas quem preferir pode sempre usar a zona de sofás com mesas baixas para beber o café em ritmo lento.
Um sítio que recomendo absolutamente para quem for a Wolfsburg ou quiser passar um fim de semana longe da cidade.
Nesse dia aproveitamos ainda para dar um passeio junto ao castelo e desfrutar dos jardins em torno que com a mudança de estação estavam lindíssimos. O interior do castelo não estava aberto mas vale a pena passar por lá mesmo que seja só para passear em torno.
Antes de irmos embora fomos até a vila antiga da cidade para procurarmos um restaurante mais tradicional, aqui encontramos também casinhas típicas que fazem lembrar as histórias infantis com as traves de madeira escura a contrastar com as paredes brancas e as janelas emolduradas por vasos de flores. Encontramos por fim um restaurante e casa de cerveja artesanal, Altes Brauhaus zu Fallersleben, onde a comida era deliciosa, sobretudo os pretzels acabadinhos de fazer. Quando terminamos compramos ainda algumas cervejas artesanais, apesar de não ser fã de cerveja estas eram muito boas por isso decidimos levar conosco.
Terminou assim o fim de semana com a viagem de regresso a Berlim de volta a rotina do dia a dia mas valeu a pena cada bocadinho porque tambem e preciso fugir da rotina de vez em quando!
English Bellow
Here I am to continue the previous post and to tell you about the hotel where we stayed. If like me, you prefer smaller and cozy hotels you will love this one. The Yard Boarding Hotel is situated in the countryside, 5 km away from the city center and is set in a farm. The hotel is divided in three buildings that respect the architecture of the rest of the houses combining the rustic style with the modern design of Scandinavian inspiration.
The project was done by an architects' office in Hanover, Keferstein + Sabljo Architekten BDA (https://k-s-architektur.com/), who thought of all the details from the wooden beams of the original structure to the decorative pieces.
Each room is a small apartment with the essentials for all situations, from a kitchen area equipped with all utensils to an ironing board and iron.
As a fan of Scandinavian design I must confess that I loved every detail, the materials chosen, the palette of colors used, the woods in the natural state and how everything that is not decorative was hidden in a way to don't pollute the aesthetic image of the spaces.
The hotel complex also has a sauna and fitness area with some gym machines but we didn't had time to enjoy it.
As soon as we arrived and checked in, we went up to our apartment, where were two bottles of wine and complimentary water. We sat down to taste the wine and observe the autumnal landscape through the large windows overlooking the garden.
The next day we went down to breakfast in a room that was nearly empty where the choices were varied, from the jams to the most popular options in Germany with pâtés, sauces and cream cheese. I went for the croissants to be able to try all the tastes of the jams and had a cinnamon cake. The room is illuminated by large glass windows with access to the garden where you can also enjoy breakfast outside and there is a sofa area with low tables to drink coffee at a slow time.
A place I absolutely recommend to anyone going to Wolfsburg or want to spend a weekend away from the city.
On that day we took the opportunity to take a walk next to the castle and enjoy the gardens around which with the change of season were beautiful. The interior of the castle was not open but it's worth a visit even if it's just to wander around.
Before we left, we went to the old town to find a more traditional restaurant. Here we also found typical little houses that remind us the children's books with dark wooden beams contrasting with white walls and windows framed by flower pots. We finally found a very typical artisan beer house and restaurant, Altes Brauhaus zu Fallersleben, where the food was delicious, especially the pretzels. When we finished we still bought some homemade beers, although I'm not a beer fan these were very good so we decided to take some more with us.
So it ended the weekend with the trip back to Berlin, back to the routine but it was worth every moment because we also have to get away from the routine once in a while!
SelfLoveYourSelf*
For more info visit the websites:
http://yard-wolfsburg.de/
https://k-s-architektur.com/
http://www.brauhaus-fallersleben.de/
Sem comentários:
Enviar um comentário